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感谢36道旅游美食背后付出的厨师们,感谢创业中追逐梦想的餐饮从业者,是你们成就了真正的宁夏好味道。

每个地方都有当地人独特的面条文化,汤面条在一地就有一地的做法和味道,名字相同味道样貌也可能大相径庭。

宁夏老字号的宁夏味道 (第一站) 因为文化,造就一方美食,因为传承,形成独特的味道,一座城市的文化底蕴从他的饮食习惯就能知道。

已拍摄完成的《清真的味道》宁夏季剧照 资料图片 记者近日了解到,由宁夏拍摄的纪录片《清真的味道》全国季即将开拍。

就像是美食纪录片里的台词说的：有些味道、只要吃一口就再难忘记。有些记忆、回想起来就再难割舍。银川市兴庆区富宁南街296号，同心春餐厅。

    宁夏胡麻油不仅营养丰富,做菜也很香,六盘山地区的人们非常喜欢用胡麻油炸油香、麻花、馓子、甜果果等面食,外皮是酥脆的油香、内里软和的麦香。

特色汤碗子是宁夏同心的特色美食,一般过节,婚丧嫁娶,桌席上都少不了这道菜。同庆丰汤碗子的做法遵循传统烩菜烹饪工艺,同时在食材的选择上更加精细。

在浓浓的烟火气中,“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节在这里正式启动。

美食承载着一方地域的文化和记忆,也沉淀着对一方热土最深的惦念。

位于黄河之滨的中宁县被称为“枸杞之乡”,素有“天下黄河富宁夏,中宁枸杞甲天下”一说,“寻味团”一行人来到黄河渡口,一眼望去,这里的黄河水与印象中大为不同。